(Werbung) Herbst und Wildfleisch – immer wieder eine grandiose Kombination! Egal ob als Burger oder aus dem Dutch Oven. Auch asiatische Varianten schmecken hervorragend, ganz...
Ursprünglich waren da die Burnt Ends, die aus dem Point genannten Teil der Rinderbrust geschnitten werden. Verbrannt sind sie nicht, aber eben sehr dunkel, so...
Herbst und Wildfleisch – das passt einfach! Und natürlich passt da auch ein Wildschwein Burger! Der passt sogar noch besser, wenn er mit weiteren herbstlichen...
Klingt das nicht interessant? Wildschwein Yakitori mit Maronen-Reis! Als großer Liebhaber der asiatischen Küche, bin ich natürlich auch von den Zutaten, Aromen und Zubereitungsarten Japans...