Tag : Frittieren

Asiatisch Fleisch Geflügel Korea Rezept Snack Wok

Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings)

Waldemar23/09/202413/03/2025

von Waldemar23/09/202413/03/202501258

Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings) gedippt in einer wundervollen aromatisch-scharfen Sauce. Der perfekte Snack, aber vergesst nicht die Servietten, denn die Sauce muss tropfen und...

Asiatisch Beilage Rezept Thailand Vegetarisch Wok

Khai Jiao – Thai Omelett aus dem Wok

Waldemar18/09/202413/03/2025

von Waldemar18/09/202413/03/202501233

Ein Omelett, ok, aber was soll so besonders daran sein? Am wichtigsten: es wird innen super fluffig und außen toll knusprig. Bei Khai Jiao, dem...

Asiatisch China Fisch Rezept Wok

Karpfen chinesisch mit Zitronensauce

Waldemar06/05/202313/03/2025

von Waldemar06/05/202313/03/202503413

Karpfen so zubereitet werdet ihr lieben! Ich bin auch nicht unbedingt der größte Fan von Karpfen, aber Karpfen chinesisch, und dann noch mit einer leckeren...

Gemüse Rezept Snack Vegetarisch

Röstschalotten und Schalottenöl selber herstellen

Waldemar17/02/202214/03/2025

von Waldemar17/02/202214/03/202505593

Wenn ihr die asiatische Küche so sehr liebt wie ich, dann kommt ihr früher oder später darauf, dass bestimmte Toppings unverzichtbar sind und eure Gerichte...

Asiatisch Fisch Rezept Saucen und Dips Thailand

Hornhecht Thai Style mit süß-scharfer Chili Sauce

Waldemar23/05/202114/03/2025

von Waldemar23/05/202114/03/202506265

Hornhecht ist ein richtig cooler Fisch. Nicht nur, dass ich ihn ungeheuer gerne in der Ostsee angele. Nein, er schmeckt auch wundervoll und macht mit...

Asiatisch Fingerfood Fisch Rezept Snack Thailand

Thailändische Fischplätzchen – Fischfrikadellen 2.0

Waldemar12/03/202114/03/2025

von Waldemar12/03/202114/03/202507063

Oh, welch grandiose und leckere Überraschung diese thailändischen Fischplätzchen für mich waren. Bereits bei der Zubereitung war mir klar, das wird was richtig Leckeres. Als...