Was ist denn das nun wieder? Oh, ich sage euch, das ist ein Gaumenschmaus voller indischer Aromen, den ihr nicht vergessen werdet. Die indische Küche...
Lamm Rouladen aus dem Dutch Oven sind eine wunderbare Variante der allseits beliebten Rouladen. Rouladen schmecken ja an sich schon am besten aus dem Dutch...
Die japanische Küche hat so unendlich mehr zu bieten als Sushi. Nicht, dass ich kein Sushi mag, aber ein wundervoll frittiertes Stück Fleisch mit herrlicher...
Oh, wie gerne denke ich an vergangene Zeiten zurück. Der Duft von frisch gebratenem Lamm, der Geschmack von Tsatsiki, der Ouzo zum Nachspülen, und das...
Kabargah – das klingt schon unglaublich lecker, findet ihr nicht? Es handelt sich dabei um Lammribs, die zunächst in Milch mit verschiedenen Gewürzen gekocht werden,...
Zartes Lammfleisch finde ich wunderbar! Und ein Lammgulasch wird auf jeden Fall zart, vor allem wenn man es im Dutch Oven zubereitet. Hier präsentiere ich...
Lammlachs oder Lammfleisch generell – schon wieder so etwas, bei dem die Meinungen oft auseinander gehen. Dabei gibt es beim Geschmack vom Lammfleisch so viele...