Kategorie : Fleisch

Iberico Pluma mit Schwarzer Bohnensauce und Udon Nudeln

Waldemar19/04/202324/04/2023

von Waldemar19/04/202324/04/20230212

Einzigartiges spanisches Iberico Schweinefleisch trifft hier mit Iberico Pluma auf die Umami-reiche schwarze Bohnensauce der chinesischen Küche und japanische Udon Nudeln. Ein kulinarischer Drei-Länder-Gipfel, der...

Fleisch Rezept Wild

Hirschgulasch nach Omas Rezept – traditionelles Schmorgericht für die ganze Familie

Waldemar11/04/202311/04/2023

von Waldemar11/04/202311/04/20230238

Omas Rezepte sind oft der Inbegriff von traditionellen Gerichten, die auch heute noch sehr beliebt sind. Eines dieser Gerichte ist das Hirschgulasch nach Omas Rezept,...

Asiatisch Burger Fleisch Korea Rezept Wild

Koreanischer Kimchi Burger mit Reh-Patty

Waldemar15/05/202122/05/2021

von Waldemar15/05/202122/05/202102812

Burger – die gehen immer! Gerade weil mein Herz für die asiatischen Länderküchen schlägt, sind Burger bei Chopstick BBQ ein fester Bestandteil. Es gibt unzählige...

Asian Fusion Asiatisch Fleisch Korea Rezept

Schupfnudeln koreanisch mit Kimchi – grandioses Fusion Food

Waldemar29/03/202126/04/2023

von Waldemar29/03/202126/04/20232 3870

Werbung | Ich weiß gar nicht mehr wie ich darauf gekommen bin, aber als ich diese Schupfnudeln koreanisch zum ersten Mal im Wok hatte, war...

Asiatisch Fleisch Korea Rezept Rind

Galbi – Koreanische Beef Short Ribs

Waldemar25/03/202128/03/2023

von Waldemar25/03/202128/03/202317705

Galbi, oder auch Kalbi geschrieben, ist das wohl bekannteste Grillgericht Koreas. Deswegen wird es oft verallgemeinernd als Koreanisches BBQ bezeichnet. Fakt ist, dass diese marinierten...

Asiatisch China Fleisch Geflügel Rezept

Hähnchenleber chinesisch aus dem Wok

Waldemar22/03/202102/07/2022

von Waldemar22/03/202102/07/202209352

Wenn es schnell gehen soll und lecker werden soll, dann ist ein Gericht aus dem Wok immer eine gute Wahl. Und das zeige ich euch...

Asiatisch Burger Fleisch Rezept Vietnam

Banh Mi – legendäres vietnamesisches Sandwich

Waldemar17/03/202117/03/2021

von Waldemar17/03/202117/03/202106226

Banh Mi – ein perfektes Beispiel für die gelungene Kombination zweier Länderküchen! Dieses legendäre vietnamesische Sandwich vereint Vietnam und Frankreich auf kulinarische Weise, und lässt...

Asiatisch China Ente Fleisch Geflügel Rezept

Knusprige Entenbrust asiatisch – chinesisch lecker!

Waldemar07/03/202128/03/2023

von Waldemar07/03/202128/03/2023018710

Werbung | Leckere, knusprige Entenbrust asiatisch! Immer wieder ein Genusss all diese wunderbaren Aromen zu schmecken. Hier nun chinesisch lecker mit einer tollen Marinade, die...

Asian Fusion Asiatisch Dutch Oven Fleisch Geflügel Rezept Thailand

Thai Lasagne aus dem Dutch Oven mit Hähnchen und Spinat

Waldemar25/02/202128/03/2023

von Waldemar25/02/202128/03/202303017

Werbung | Öfter mal was Neues ausprobieren! Das trifft auf diese Thai Lasagne aus dem Dutch Oven definitiv zu. Eigentlich hätte ich gar nicht gedacht,...

Asiatisch China Fleisch Rezept Schwein

Schweinefleisch süß-sauer – Der Klassiker

Waldemar21/02/202121/02/2021

von Waldemar21/02/202121/02/202104675

Werbung | Wer kennt es nicht und hat es nicht schon mindestens einmal im China-Restaurant seiner Wahl gegessen!? Schweinefleisch süß-sauer ist tatsächlich das Lieblingsgericht der...