Kategorie : Asiatisch

Steinpilz Tataki – frische Steinpilze mit Teriyaki Glasur und Sesammantel

Waldemar13/10/202213/10/2022

von Waldemar13/10/202213/10/20220436

Frische Steinpilze, selber gesammelt, sind für mich immer wieder eines der kulinarischen Highlights im Herbst. Und da ich natürlich der asiatischen Küche verfallen bin, gehört...

Asiatisch Bericht Produkttest

TomYang BBQ – Thai Grill und Hot Pot

Waldemar22/08/202222/08/2022

von Waldemar22/08/202222/08/20220798

Liebt ihr es gesellig zu speisen? Begeistert ihr euch für die thailändische und asiatische Küche? Esst ihr gerne gesund und vielfältig? Gegrilltes und Suppe bzw....

Asiatisch Bericht Produkttest

Kochen mit DeWok – Vielfalt und Genuss

Waldemar21/05/202221/06/2022

von Waldemar21/05/202221/06/20220887

Vor knapp zwei Jahren habe ich DeWok für mich entdeckt, und wusste sofort, dass ich hier eine echte Innovation und Bereichung für meine Leidenschaft zu...

Asiatisch Burger Geflügel Japan Rezept

Japanischer Hähnchen Teriyaki Burger

Waldemar15/12/202115/12/2021

von Waldemar15/12/202115/12/202101962

Das klingt doch schon ungeheuer lecker, oder? Erstens japanisch, zweitens Hähnchen, drittens Teriyaki und viertens das alles kombiniert in einem Burger – japanischer Hähnchen Teriyaki...

Asiatisch Bericht Produkttest

Asiatische Küche und europäische Qualitätsprodukte – EU-Gütesiegel

Waldemar29/07/202129/07/2021

von Waldemar29/07/202129/07/202101666

Werbung | Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint, aber da kommt zusammen was zusammengehört. Da ich bei den Zutaten für meine...

Asiatisch China Meeresfrüchte Rezept

Kung Pao Garnelen aus dem Wok

Waldemar13/06/202113/06/2021

von Waldemar13/06/202113/06/202104855

Es war einmal ein chinesischer Gouverneur in der Provinz Szechuan namens Kung Pao oder Gung Bao….so jetzt wisst ihr woher das Gericht seinen Namen hat....

Asiatisch Fisch Rezept Thailand

Lachs vom Grill in thailändischer Marinade

Waldemar27/05/202127/05/2021

von Waldemar27/05/202127/05/202103945

Lachs ist wahrscheinlich der am häufigsten gegrillte Fisch. Ist das so? Ich weiß es nicht, aber bei mir landet er auf jeden Fall in verschiedenen...

Asiatisch Fisch Rezept Saucen und Dips Thailand

Hornhecht Thai Style mit süß-scharfer Chili Sauce

Waldemar23/05/202123/05/2021

von Waldemar23/05/202123/05/202102350

Hornhecht ist ein richtig cooler Fisch. Nicht nur, dass ich ihn ungeheuer gerne in der Ostsee angele. Nein, er schmeckt auch wundervoll und macht mit...

Asiatisch Burger Fleisch Korea Rezept Wild

Koreanischer Kimchi Burger mit Reh-Patty

Waldemar15/05/202122/05/2021

von Waldemar15/05/202122/05/202102147

Burger – die gehen immer! Gerade weil mein Herz für die asiatischen Länderküchen schlägt, sind Burger bei Chopstick BBQ ein fester Bestandteil. Es gibt unzählige...

Asiatisch Fisch Gemüse Japan Rezept

Schwertfischfilet – japanisch mariniert und gegrillt

Waldemar16/04/202123/07/2021

von Waldemar16/04/202123/07/202102934

Werbung | Schwertfischfilets sind einfach wunderbar. Tolles, festes und mageres Fleisch, das in seiner Konsistenz an Thunfisch erinnert. Genau daher eignet sich Schwertfischfilet auch ideal,...