Cashew Hähnchen aus dem Wok
Manchmal sind es die einfachen Kombinationen, die mich am meisten flashen: zartes Hühnerfleisch, knusprige Cashews, Würze und ein Hauch Süße — all das in einer...
Kategorie : Geflügel
Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Udon Nudeln
Manchmal brauche ich ein Gericht, das einfach alles zusammenbringt, was ich am Kochen liebe: kräftige Aromen, schnelle Zubereitung und ein bisschen Show im Wok. Genau...
Oyakodon – Hähnchen und Ei auf Reis
Ein weiteres dieser wundervollen japanischen Donburi Rezepte. Hier nun also Oyakodon, also eine Schüssel Reis mit Hähnchen und Ei. Was so einfach klingt wird durch...
Koreanisches Perlhuhn aus dem Pellet Smoker
So ein koreanisches Perlhuhn verleiht eurem Geflügel dank der hier verwendeten Würze ein ganz neues Level. Und wenn ihr es dann auch noch im Pellet...
Chinesische Entenkeulen aus dem Smoker an frischen Edelreizkern
Marinierte und gesmokte chinesische Entenkeulen aus dem Pellet Smoker an Edelreizkern – ein Rezept, das Euren Gaumen verzaubern wird! Ich habe kürzlich dieses köstliche Gericht...
Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings)
Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings) gedippt in einer wundervollen aromatisch-scharfen Sauce. Der perfekte Snack, aber vergesst nicht die Servietten, denn die Sauce muss tropfen und...
Asiatischer Pulled Duck Hot Dog – Ente anders!
Hot Dogs zählen für mich zu wundervollem Comfort Food! Sie schmecken eigentlich immer, lassen sich auf tausend Arten zubereiten und verschaffen einem einfach ein gutes...
Japanischer Hähnchen Teriyaki Burger
Das klingt doch schon ungeheuer lecker, oder? Erstens japanisch, zweitens Hähnchen, drittens Teriyaki und viertens das alles kombiniert in einem Burger – japanischer Hähnchen Teriyaki...
Hähnchenleber chinesisch aus dem Wok
Wenn es schnell gehen soll und lecker werden soll, dann ist ein Gericht aus dem Wok immer eine gute Wahl. Und das zeige ich euch...
Knusprige Entenbrust asiatisch – chinesisch lecker!
Leckere, knusprige Entenbrust asiatisch! Immer wieder ein Genuss all diese wunderbaren Aromen zu schmecken. Hier nun chinesisch lecker mit einer tollen Marinade, die euch direkt...
