Asiatisch Grillen - von Burma bis Vietnam
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Thailand
Khai Jiao – Thai Omelett aus dem Wok
Ein Omelett, ok, aber was soll so besonders daran sein? Am wichtigsten: es wird innen...
Ich bin Waldemar und meine Leidenschaft für Grillen und BBQ teile ich nicht nur hier auf meinem Blog, sondern auch bei diversen Kursen und Events, und vor allem bei Grill-Caterings und beim Event Grillen, das ihr bei mir buchen könnt. Grillen für Euch! Nehmt Kontakt mit mir auf, und wir klären alles genau so wie ihr es euch vorstellt! HIER KLICKEN!
Wok Gerichte
Steaks
Mariniertes Hanging Tender – Thai Steak
Allein dieser Name: Hanging Tender! Das „hängende Zarte“ wie es übersetzt heisst, ist schon ein...
Thai Flanksteak Spieße
So ein Flanksteak ist schon ein wundervoller Zuschnitt. Nicht nur, dass er grandios schmeckt, sondern...
Flank Steak Fingerfood koreanisch – Ssam
Die Überschrift verspricht doch schon ein tolles Gericht, oder? Da steht Flank und Steak, und...
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Kambodschanische Ribs 3-2-1
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Chinesische Ribs – würzig, süß und sticky
Ribs und Barbecue, das ist so dermaßen untrennbar verbunden. Sowohl Spareribs, als auch Burger sind...
Smoked Beef Ribs Thai-Style
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Kabargah – indische frittierte Lammribs
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