Asiatisch Grillen: Ursprünge, Grillmethoden und kulinarische Highlights
Gibt es was schöneres als Grillen? Klar doch: Asiatisch Grillen! Und Grillen ist auch in vielen asiatischen Ländern ein integraler Bestandteil der kulinarischen Kultur. Diese...
Kategorie : Bericht
Asiatische Küche und guter Wein
Ich bin ja nicht nur ein bekennender und begeisterter Fan asiatischer Küche. Auch die Getränke dazu müssen passen. Da bietet sich natürlich unterschiedlichstes an. Während...
Yak Thai – Thailändische Curry Pasten und Spezialitäten
Wer liebt es bitte nicht – den Duft von Thai Curry Pasten, die im Öl erhitzt ihre Aromen freigeben und uns damit einen Vorgeschmack auf...
Grill Catering mit Chopstick BBQ
Ich bin Waldemar und meine Leidenschaft für Grillen und BBQ teile ich nicht nur hier auf meinem Blog, sondern auch bei diversen Kursen und Events,...
BBQ Rescher – Das Multi Tool für krosses Grillen und vielfältige Möglichkeiten
Wer würde nicht gerne sein Grillerlebnis verbessern und optimieren!? Mit dem Multi Grill Rack von BBQ Rescher ist genau das möglich! Gleichzeitig handelt es sich...
Arten von Essstäbchen – andere Länder, andere Stäbchen
Essstäbchen sind nicht gleich Essstäbchen, oder doch? Messer, Gabel und Löffel sehen auch nicht alle gleich aus, und haben je nach Aussehen auch einen unterschiedlichen...
TomYang BBQ – Thai Grill und Hot Pot
Liebt ihr es gesellig zu speisen? Begeistert ihr euch für die thailändische und asiatische Küche? Esst ihr gerne gesund und vielfältig? Gegrilltes und Suppe bzw....
Kochen mit DeWok – Vielfalt und Genuss
Vor knapp zwei Jahren habe ich DeWok* für mich entdeckt, und wusste sofort, dass ich hier eine echte Innovation und Bereichung für meine Leidenschaft zu...
Asiatische Küche und europäische Qualitätsprodukte – EU-Gütesiegel
Werbung | Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint, aber da kommt zusammen was zusammengehört. Da ich bei den Zutaten für meine...
Wachteln vom Grill in Thai-Marinade mit Wok-Beilage
Wachteln schmecken wie eine Mischung aus Huhn und Wild, am ehesten vielleicht noch mit Perlhuhn zu vergleichen. Daher vertragen sie auch ruhig intensivere Marinaden oder...
