RezepteWaldemar12/05/201816/01/2024Alles über Teriyaki Sauce – inklusive Rezept und VariantenWaldemar04/04/202504/04/20251100Altmarks Biggest – Kerrygold Cheddar Burger ChallengeWaldemar28/07/201815/03/202328/07/201815/03/202368270Asian Fusion Lachs BurgerWaldemar21/11/201817/02/202521/11/201817/02/202578880Asiatische Pizzabrötchen mit ThunfischWaldemar19/05/202313/03/202519/05/202313/03/202533190Asiatische Ribs aus der Dutch Oven PanWaldemar27/09/201817/02/202527/09/201817/02/202597790Asiatische Ribs mit Dips – 3-2-FryWaldemar06/11/202017/02/202506/11/202017/02/202573880Asiatische Wirsing Wraps mit Teriyaki-GlasurWaldemar28/11/201917/02/202528/11/201917/02/202580420Asiatischer Käsekrainer Hot DogWaldemar21/02/201917/02/202521/02/201917/02/2025119222 Asiatischer Pulled Duck Hot Dog – Ente anders!Waldemar08/04/202413/03/202508/04/202413/03/202522430Asiatisches Pulled Pork im Dutch OvenWaldemar05/12/201918/02/202505/12/201918/02/202585800Asiatisches Salatdressing mit KürbiskernölWaldemar14/12/202413/03/202514/12/202413/03/20258180Auberginen-Schiffchen mit PilzragoutWaldemar20/01/201918/02/202520/01/201918/02/202581180Aufschnitt aus dem SchinkenkocherWaldemar15/10/201818/02/202515/10/201818/02/202595920Bacon Jam selber machenWaldemar14/07/201918/02/202514/07/201918/02/202575420Bacon selber machen – Leckerer FrühstücksspeckWaldemar30/11/201818/02/202530/11/201818/02/2025228180Banh Mi – legendäres vietnamesisches SandwichWaldemar17/03/202114/03/202517/03/202114/03/202597080BBB – Bratwurst Brät Burger für die AdventszeitWaldemar11/12/201918/02/202511/12/201918/02/202575000Bierschinken aus dem SchinkenkocherWaldemar15/04/202018/02/202515/04/202018/02/2025143450Bo Kho – Vietnamesisches Gulasch aus dem PotjeWaldemar22/03/202018/02/202522/03/202018/02/2025131290Burger vom OberhitzegrillWaldemar17/12/201818/02/202517/12/201818/02/2025198510Burger von der Gusseisen GrillpfanneWaldemar26/09/201818/02/202526/09/201818/02/202598260Burmesische Wok Pfanne mit GarnelenWaldemar21/06/202018/02/202521/06/202018/02/2025105640Cha Ca La Vong – Vietnamesischer Fisch mit Dill und KurkumaWaldemar27/02/202513/03/202527/02/202513/03/20256690Chicken Wings vom KugelgrillWaldemar08/05/201918/02/202508/05/201918/02/2025101560Chimichurri auf Flank Steak vom WagyuWaldemar07/01/202018/02/202507/01/202018/02/2025111280Chinesische Entenkeulen aus dem Smoker an frischen EdelreizkernWaldemar18/11/202413/03/202518/11/202413/03/20259980Chinesische Hähnchen Nuggets (Lemon Chicken)Waldemar07/08/201918/02/202507/08/201918/02/202576550Chinesische Pfannkuchen mit BärlauchWaldemar16/03/202413/03/202516/03/202413/03/202523610Chinesische Ribs – würzig, süß und stickyWaldemar28/04/202018/02/202528/04/202018/02/202586870Chinesische Wok Pfanne mit Rehleber und Udon NudelnWaldemar02/02/202118/02/202502/02/202118/02/202562880Chinesischer Eintopf mit Nutria aus dem Dutch OvenWaldemar22/01/202123/03/202522/01/202123/03/2025112644 Chinesischer Krustenbraten von der RotisserieWaldemar14/12/201818/02/202514/12/201818/02/202599630Chinesisches Rindfleisch mit BrokkoliWaldemar07/12/202413/03/202507/12/202413/03/20259720Denver Cut SteakWaldemar05/04/201918/02/202505/04/201918/02/2025156732 Dosenhähnchen asiatischWaldemar05/08/201918/02/202505/08/201918/02/202578500Enoki Pilze im BaconmantelWaldemar21/08/201918/02/202521/08/201918/02/2025128510Entenbrust Picanha Style am DrehspießWaldemar16/12/202018/02/202516/12/202018/02/202566690Entenburger – Brust und KeuleWaldemar27/12/201812/04/202027/12/201812/04/202074560Flammlachs – Gedanken zum LachsWaldemar26/06/201812/12/202026/06/201812/12/202093280Flank Steak Fingerfood koreanisch – SsamWaldemar30/10/201918/02/202530/10/201918/02/202579930Flap Steak vom Vollblut WagyuWaldemar23/01/201918/02/202523/01/201918/02/202585400Fleischpralinen – Pork Belly Burnt EndsWaldemar13/08/201819/02/202513/08/201819/02/2025173960Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings)Waldemar23/09/202413/03/202523/09/202413/03/202514500Galbi – Koreanische Beef Short RibsWaldemar25/03/202114/03/202525/03/202114/03/2025159811Gebratene Pastinaken – einfache und leckere BeilageWaldemar19/11/201917/04/202519/11/201917/04/2025174830Gefüllte Reisbällchen mit Pulled PorkWaldemar03/07/201919/02/202503/07/201919/02/202582720Gegrillte Makrelen auf Gemüsebett – Asiatisch sommerlichWaldemar17/08/202019/02/202517/08/202019/02/202570680Gegrillte Sardinen mit Mango SalsaWaldemar02/05/201919/02/202502/05/201919/02/202582010Gegrillte vietnamesische EntenbrustWaldemar20/11/201819/02/202520/11/201819/02/2025102830Gegrillter Rehrücken auf SalatbettWaldemar13/03/201919/02/202513/03/201919/02/2025324870Gegrilltes Zanderfilet von der ZedernplankeWaldemar16/05/201919/02/202516/05/201919/02/2025159290Geröstete Kichererbsen vom GrillWaldemar12/01/201924/04/202012/01/201924/04/202075800Gesmokte Miso Auberginen an Roastbeef mit Teriyaki-Knoblauch-GlasurWaldemar03/09/202413/03/202503/09/202413/03/202516160Graved Lachs – einfach selber herstellenWaldemar16/01/202019/02/202516/01/202019/02/2025176160Griechische Lammkoteletts mit Tsatsiki und FladenbrotWaldemar20/02/202019/02/202520/02/202019/02/2025181110Griechisches Surf and TurfWaldemar29/09/201814/01/202529/09/201814/01/202566250Grüner Spargel aus dem WokWaldemar13/04/202316/04/202513/04/202316/04/202534460Grünschalmuscheln mit Thai CurryWaldemar04/01/202117/02/202504/01/202117/02/202576750Gyutan – gegrillte japanische RinderzungeWaldemar03/02/202019/02/202503/02/202019/02/2025127015 Hähnchen Satay Spieße mit Erdnuss-SauceWaldemar07/02/202119/02/202507/02/202119/02/202573940Hähnchenleber chinesisch aus dem WokWaldemar22/03/202114/03/202522/03/202114/03/2025134300Havel-Wagyu-Burger – Rezept zum NachbauenWaldemar30/08/201830/08/201859220Hawaii Pulled Pork BurgerWaldemar09/10/201819/02/202509/10/201819/02/202563210Hecht Grillen auf der Rotisserie – Thai-StyleWaldemar04/05/202019/02/202504/05/202019/02/2025136200Heiß geräucherte Entenbrust mit 5-Gewürz-PulverWaldemar02/01/202019/02/202502/01/202019/02/2025373084 Herbstliche Schiffchen mit Butternut-Kürbis, Maronen und PilzenWaldemar15/11/201820/02/202515/11/201820/02/202558140Herzhafte Wildschweinspieße vom Grillspieß-RondellWaldemar06/12/201820/02/202506/12/201820/02/2025100280Hirschgulasch nach Omas Rezept – traditionelles Schmorgericht für die ganze FamilieWaldemar11/04/202313/03/202511/04/202313/03/202534080Hornhecht Thai Style mit süß-scharfer Chili SauceWaldemar23/05/202114/03/202523/05/202114/03/202564530Iberico Lomo – Ein Rücken, der entzücktWaldemar04/11/201813/03/202504/11/201813/03/202583002 Iberico Pluma BurgerWaldemar29/03/201913/03/202529/03/201913/03/202582390Iberico Presa – Nackenkern für GourmetsWaldemar15/03/201913/03/202515/03/201913/03/2025148260Iberico Schweinebäckchen Asiatisch im Bao BunWaldemar16/04/201920/02/202516/04/201920/02/202599592 Iberico Schweinefilet – 100% de bellotaWaldemar19/09/201813/03/202519/09/201813/03/2025102240Iberico Secreto 100% de bellotaWaldemar01/10/201813/03/202501/10/201813/03/202564870Iberico Secreto in Teriyaki MarinadeWaldemar28/04/201913/03/202528/04/201913/03/2025158090Indische Hähnchenspieße von der FeuerplatteWaldemar04/12/202020/02/202504/12/202020/02/202569230Indische Lamm Lollies oder Lammkoteletts mit Minz-PestoWaldemar27/05/202020/02/202527/05/202020/02/202580940Inside Skirt – japanisch-laotische GaumenfreudenWaldemar09/02/201920/02/202509/02/201920/02/202575720Jabchae – vegetarischer koreanischer GlasnudelsalatSun-Mi Jung07/06/202313/03/202507/06/202313/03/202534920Japanische Bacon BombWaldemar22/08/201920/02/202522/08/201920/02/202579280Japanische Beef Short RibsWaldemar08/02/202513/03/202508/02/202513/03/20255120Japanische Spargelrollen mit RindfleischWaldemar16/06/202016/04/202516/06/202016/04/202588800Japanischer Hähnchen Teriyaki BurgerWaldemar15/12/202114/03/202515/12/202114/03/202566950Japanisches Spargel Katsu mit Honig-Wasabi-MayonnaiseWaldemar26/04/201920/02/202526/04/201920/02/202592990Japanisches Wildgulasch – NikujagaWaldemar12/03/202413/03/202512/03/202413/03/202524360Kabargah – indische frittierte LammribsWaldemar02/09/201920/02/202502/09/201920/02/202578270Kambodschanische Ribs 3-2-1Waldemar26/03/202020/02/202526/03/202020/02/202587740Karpfen chinesisch mit ZitronensauceWaldemar06/05/202313/03/202506/05/202313/03/202535880Käsekrainer – selbstgemacht am leckerstenWaldemar29/12/201810/02/202529/12/201810/02/20256657933 Khai Jiao – Thai Omelett aus dem WokWaldemar18/09/202413/03/202518/09/202413/03/202514110Knusprige Entenbrust asiatisch – chinesisch lecker!Waldemar07/03/202120/02/202507/03/202120/02/2025227410Koreanisch gegrilltes Flanksteak mit asiatischem ChimichurriWaldemar12/01/202513/03/202512/01/202513/03/20256460Koreanische BBQ Sauce mit Birne und KiwiWaldemar14/10/201920/02/202514/10/201920/02/202573990Koreanischer Kimchi Burger mit Reh-PattyWaldemar15/05/202114/03/202515/05/202114/03/202561010Koreanisches Perlhuhn aus dem Pellet SmokerWaldemar06/01/202513/03/202506/01/202513/03/20256380Kräuterseitlinge vom Grill – tolle VorspeiseWaldemar17/01/201920/02/202517/01/201920/02/2025132130Kreolische Garnelen PfanneWaldemar08/07/201920/02/202508/07/201920/02/2025184760Kung Pao Garnelen aus dem WokWaldemar13/06/202114/03/202513/06/202114/03/2025123290Laab Gai – Thailändischer HähnchensalatWaldemar01/07/202020/02/202501/07/202020/02/202597160Lachs vom Grill in thailändischer MarinadeWaldemar27/05/202114/03/202527/05/202114/03/202587380Lachsschinken selber herstellenWaldemar13/01/202020/02/202513/01/202020/02/2025400010Lamm Rouladen aus dem Dutch OvenWaldemar09/04/202020/02/202509/04/202020/02/202569500Lamm T-Bone Steaks vietnamesisch mit Wok-GemüseWaldemar07/01/202120/02/202507/01/202120/02/202563510Lammgulasch orientalischWaldemar01/04/201920/02/202501/04/201920/02/2025164470Lammkotelett Tonkatsu – Katsudon mit LammWaldemar28/02/202020/02/202528/02/202020/02/202574370Lammlachs grillen – Das Beste vom LammWaldemar20/12/201820/02/202520/12/201820/02/2025112530Laotische Bratwurst – Sai GokWaldemar03/01/201920/02/202503/01/201920/02/2025114145 Linsen Pilz Curry mit Anicia Linsen und LitschisWaldemar25/01/202513/03/202525/01/202513/03/20255270Lok Lak – kambodschanische Rindfleischstreifen mit Limetten-DipWaldemar27/01/202020/02/202527/01/202020/02/2025109740Maisbrot mit Bärlauch und CheddarWaldemar02/04/202020/02/202502/04/202020/02/202575120Mariniertes Hanging Tender – Thai SteakWaldemar13/11/202020/02/202513/11/202020/02/2025114410Massaman Curry mit Schweinebäckchen aus dem Dutch OvenWaldemar21/12/201920/02/202521/12/201920/02/202575300Maultaschen asiatisch aus dem WokWaldemar15/04/202313/03/202515/04/202313/03/202535860Maultaschen aus dem SmokerWaldemar06/07/202020/02/202506/07/202020/02/2025102480Maultaschen vom GrillWaldemar26/05/201917/04/202526/05/201917/04/2025212122 Maultaschen-Sticks in Panko-PanadeWaldemar09/10/201820/02/202509/10/201820/02/202561310Miso geschmorte Schweinehaxen aus dem Dutch OvenWaldemar31/10/202413/03/202531/10/202413/03/202512510Mojo Rojo – rote kanarische SauceWaldemar04/04/201920/02/202504/04/201920/02/202584890Moo Tord – Frittierte Schweinenacken StreifenWaldemar20/09/202021/02/202520/09/202021/02/202588860Moo Wan – Süßes SchweinefleischWaldemar27/12/202021/02/202527/12/202021/02/2025118460Muc Nhoi Thit – Gefüllte TintenfischtubenWaldemar23/08/201821/02/202523/08/201821/02/202574030Nua Tod – Thailändische RinderhackbällchenWaldemar26/11/201817/02/202526/11/201817/02/2025557763 Nutria Burger mit Trüffelmayo und GrünkohlWaldemar19/12/202021/02/202519/12/202021/02/202578820Nutria Grillen – ab auf den DrehspießWaldemar01/11/202021/02/202501/11/202021/02/2025100832 Okonomiyaki – japanische Pizza von der FeuerplatteWaldemar18/01/202021/02/202518/01/202021/02/2025153570Okra mit Enoki und BonitoflockenWaldemar09/09/202413/03/202509/09/202413/03/202513600Orientalische Tarte mit Jalapeno-KickWaldemar08/12/201822/02/202508/12/201822/02/202562210Outside Skirt mit glasierten MöhrenWaldemar18/08/201812/12/202018/08/201812/12/202058570Oyakodon – Hähnchen und Ei auf ReisWaldemar13/03/202513/03/202513/03/202513/03/20252390Pad Kra Pao – Thai Klassiker mit heiligem BasilikumWaldemar28/02/202515/03/202528/02/202515/03/20254170Pfifferlinge auf die Thai ArtWaldemar23/07/202022/02/202523/07/202022/02/2025101920Pfifferlinge aus dem Wok mit Knoblauch-Butter-ReisnudelnWaldemar27/08/202313/03/202527/08/202313/03/202532410Pilz-Vulkan mit Parasol, Hackfleisch und CheddarWaldemar23/10/202022/02/202523/10/202022/02/202582770Pilzbrot mit Kürbis aus dem Dutch Oven BacktopfWaldemar20/10/201922/02/202520/10/201922/02/202564720Pimientos Salat Thai Style mit Chicken WingsWaldemar30/05/201922/02/202530/05/201922/02/202575760Pollo Fino Asiatico – mit Kochbananen und BrokkoliWaldemar20/06/201922/02/202520/06/201922/02/202586280Portugiesischer Grünkohl Eintopf mit Chorizo und GarnelenWaldemar14/11/201822/02/202514/11/201822/02/202592220Pulled Lamb aus dem Dutch OvenWaldemar09/04/201922/02/202509/04/201922/02/2025169710Pulled Pork Curry-ReisWaldemar10/09/202022/02/202510/09/202022/02/202594910Pulled Pork im BlätterteigWaldemar07/01/201922/02/202507/01/201922/02/202578250Pulled Pork MoussakaWaldemar16/08/201922/02/202516/08/201922/02/202563350Pulled Pork Pide vom PizzasteinWaldemar05/11/201822/02/202505/11/201822/02/202575180Pulled Wild Boar – gerupftes WildschweinWaldemar09/05/202022/02/202509/05/202022/02/20252574314 Rehburger mit Camembert und PreiselbeerenWaldemar18/03/201907/12/202418/03/201907/12/2024152310Rehlachs und Rehfilet mit BeilagenWaldemar26/01/201904/01/202526/01/201904/01/2025323150Rhabarbecue Sauce – Säure, Schärfe, leichte Süße mit RhabarberWaldemar16/05/202003/12/202416/05/202003/12/202472730Rib Eye Steak vom Vollblut-Wagyu – Rückwärts gegrilltWaldemar12/12/201812/04/202012/12/201812/04/202072610Ribs Adobo – Philippinisches FingerfoodWaldemar13/11/201912/02/202513/11/201912/02/2025103572 Rinderherz Pastrami – herzhaft lecker!Waldemar25/09/201914/01/202525/09/201914/01/202593962 Rindfleisch-Zwiebeln mit Austernsauce aus dem WokWaldemar28/11/202413/03/202528/11/202413/03/202510460Röstschalotten und Schalottenöl selber herstellenWaldemar17/02/202214/03/202517/02/202214/03/202557820Rote Bete Pizza mit Bacon-Rosen und Lakritz-PestoWaldemar27/03/201928/02/202527/03/201928/02/202570620Rote Meerbarbe in Panko-Habanero-PanadeWaldemar23/03/201928/02/202523/03/201928/02/202579280Saba Shioyaki – japanisch gegrillte MakreleWaldemar11/03/202028/02/202511/03/202028/02/202599650Saibling vom GrillWaldemar16/01/201901/03/202516/01/201901/03/2025329650Satay von Ribeye Steak und ThunfischWaldemar14/02/201901/03/202514/02/201901/03/202567530Sauer-scharfes Gurkenrelish aus ThailandDer Reiskoch17/06/202313/03/202517/06/202313/03/202540111Schupfnudeln koreanisch mit Kimchi – grandioses Fusion FoodWaldemar29/03/202114/03/202529/03/202114/03/202575052 Schwarzer Heilbutt von der ZedernplankeWaldemar19/02/201901/03/202519/02/201901/03/2025114772 Schweinefleisch süß-sauer – Der KlassikerWaldemar21/02/202101/03/202521/02/202101/03/202580000Schwertfischfilet – japanisch mariniert und gegrilltWaldemar16/04/202114/03/202516/04/202114/03/202575710Skrei Burger – Winter-Kabeljau als Edel-FastfoodWaldemar28/01/201901/03/202528/01/201901/03/202585860Smoked Beef Ribs Thai-StyleWaldemar05/09/201901/03/202505/09/201901/03/202582640Soboro Don – mit Rindfleisch und ErbsenWaldemar10/03/202513/03/202510/03/202513/03/20252760Spargel Frittata aus dem Dutch OvenWaldemar30/04/201916/04/202530/04/201916/04/2025107640Spitzkohl im Wok Stir FryWaldemar07/03/202417/04/202507/03/202417/04/202526200Steinpilz Tataki – frische Steinpilze mit Teriyaki Glasur und SesammantelWaldemar13/10/202214/03/202513/10/202214/03/202545480Super Soft Burger BunsWaldemar11/10/201801/03/202511/10/201801/03/202589830Tandoori Huhn von der RotisserieWaldemar20/07/201801/03/202520/07/201801/03/2025112452 Teigtaschen mit Chili-Butter und SamtfußrüblingenWaldemar11/01/202314/03/202511/01/202314/03/202540290Teriyaki Lachs von der ZedernplankeWaldemar14/01/201902/03/202514/01/201902/03/202596880Teriyaki SchweinenackensteaksWaldemar13/08/201902/03/202513/08/201902/03/202578120Thai Flanksteak SpießeWaldemar16/02/202002/03/202516/02/202002/03/202594840Thai KürbispufferWaldemar26/02/202413/03/202526/02/202413/03/202525610Thai Lasagne aus dem Dutch Oven mit Hähnchen und SpinatWaldemar25/02/202102/03/202525/02/202102/03/202562930Thai Spieße – Surf and Turf mit Iberico PresaWaldemar04/11/201902/03/202504/11/201902/03/202571660Thailändisch gedämpfter Saibling (Ikejime)Waldemar12/02/202513/03/202512/02/202513/03/20254960Thailändische Fischplätzchen – Fischfrikadellen 2.0Waldemar12/03/202114/03/202512/03/202114/03/202572500Thailändischer Roter Schweinebauch – Kao Moo DangWaldemar23/12/201902/03/202523/12/201902/03/2025246520Thailändischer Spargel SalatWaldemar19/04/202002/03/202519/04/202002/03/202581420Thailändischer Wildpilzsalat mit AusternseitlingenWaldemar22/12/202002/03/202522/12/202002/03/202563660Tofu Enoki Stir FryWaldemar08/03/202525/03/202508/03/202525/03/20252950Tofu Stir Fry aus dem WokWaldemar16/01/202413/03/202516/01/202413/03/202525160Tri Tip Asiatisch Sous Vide – BürgermeisterstückWaldemar09/11/201902/03/202509/11/201902/03/2025132120Trockenes Massaman-Curry mit Outside SkirtsteakWaldemar03/10/201802/03/202503/10/201802/03/202574220Unadon (Unagi Don) – Aal auf ReisWaldemar17/03/202517/03/202517/03/202517/03/20252120Veganes Bärlauch TzatzikiWaldemar09/04/201902/03/202509/04/201902/03/202575020Vietnamesische EntenkeulenWaldemar08/10/201802/03/202508/10/201802/03/202599230Wachteln vom Grill in Thai-Marinade mit Wok-BeilageWaldemar16/03/202002/03/202516/03/202002/03/202596070Wagyu Brisket vom Vollblut WagyuWaldemar11/03/201911/05/202111/03/201911/05/202175520Wagyu Tri Tip TeriyakiWaldemar14/01/202102/03/202514/01/202102/03/202578960Waschbär Eintopf aus dem Dutch OvenWaldemar23/03/202523/03/202523/03/202523/03/20252150Wildschwein Burnt EndsWaldemar09/11/201802/03/202509/11/201802/03/202587000Wildschwein Yakitori mit Maronen-Reis und Tempura-BlumenkohlWaldemar19/10/201802/03/202519/10/201802/03/202578310Wildschweinkeule aus dem Dutch OvenWaldemar25/10/201802/03/202525/10/201802/03/2025162762 Wildschweinrücken vom SmokerWaldemar26/07/202002/03/202526/07/202002/03/2025172680Zander ThailändischWaldemar13/07/202002/03/202513/07/202002/03/202594500
Altmarks Biggest – Kerrygold Cheddar Burger ChallengeWaldemar28/07/201815/03/202328/07/201815/03/202368270
Cha Ca La Vong – Vietnamesischer Fisch mit Dill und KurkumaWaldemar27/02/202513/03/202527/02/202513/03/20256690
Chinesische Entenkeulen aus dem Smoker an frischen EdelreizkernWaldemar18/11/202413/03/202518/11/202413/03/20259980
Chinesische Wok Pfanne mit Rehleber und Udon NudelnWaldemar02/02/202118/02/202502/02/202118/02/202562880
Chinesischer Eintopf mit Nutria aus dem Dutch OvenWaldemar22/01/202123/03/202522/01/202123/03/2025112644
Frittierte Koreanische Hähnchenflügel (Chicken Wings)Waldemar23/09/202413/03/202523/09/202413/03/202514500
Gebratene Pastinaken – einfache und leckere BeilageWaldemar19/11/201917/04/202519/11/201917/04/2025174830
Gegrillte Makrelen auf Gemüsebett – Asiatisch sommerlichWaldemar17/08/202019/02/202517/08/202019/02/202570680
Gesmokte Miso Auberginen an Roastbeef mit Teriyaki-Knoblauch-GlasurWaldemar03/09/202413/03/202503/09/202413/03/202516160
Griechische Lammkoteletts mit Tsatsiki und FladenbrotWaldemar20/02/202019/02/202520/02/202019/02/2025181110
Heiß geräucherte Entenbrust mit 5-Gewürz-PulverWaldemar02/01/202019/02/202502/01/202019/02/2025373084
Herbstliche Schiffchen mit Butternut-Kürbis, Maronen und PilzenWaldemar15/11/201820/02/202515/11/201820/02/202558140
Herzhafte Wildschweinspieße vom Grillspieß-RondellWaldemar06/12/201820/02/202506/12/201820/02/2025100280
Hirschgulasch nach Omas Rezept – traditionelles Schmorgericht für die ganze FamilieWaldemar11/04/202313/03/202511/04/202313/03/202534080
Hornhecht Thai Style mit süß-scharfer Chili SauceWaldemar23/05/202114/03/202523/05/202114/03/202564530
Indische Lamm Lollies oder Lammkoteletts mit Minz-PestoWaldemar27/05/202020/02/202527/05/202020/02/202580940
Inside Skirt – japanisch-laotische GaumenfreudenWaldemar09/02/201920/02/202509/02/201920/02/202575720
Jabchae – vegetarischer koreanischer GlasnudelsalatSun-Mi Jung07/06/202313/03/202507/06/202313/03/202534920
Japanisches Spargel Katsu mit Honig-Wasabi-MayonnaiseWaldemar26/04/201920/02/202526/04/201920/02/202592990
Knusprige Entenbrust asiatisch – chinesisch lecker!Waldemar07/03/202120/02/202507/03/202120/02/2025227410
Koreanisch gegrilltes Flanksteak mit asiatischem ChimichurriWaldemar12/01/202513/03/202512/01/202513/03/20256460
Lok Lak – kambodschanische Rindfleischstreifen mit Limetten-DipWaldemar27/01/202020/02/202527/01/202020/02/2025109740
Massaman Curry mit Schweinebäckchen aus dem Dutch OvenWaldemar21/12/201920/02/202521/12/201920/02/202575300
Miso geschmorte Schweinehaxen aus dem Dutch OvenWaldemar31/10/202413/03/202531/10/202413/03/202512510
Okonomiyaki – japanische Pizza von der FeuerplatteWaldemar18/01/202021/02/202518/01/202021/02/2025153570
Pad Kra Pao – Thai Klassiker mit heiligem BasilikumWaldemar28/02/202515/03/202528/02/202515/03/20254170
Pfifferlinge aus dem Wok mit Knoblauch-Butter-ReisnudelnWaldemar27/08/202313/03/202527/08/202313/03/202532410
Pilz-Vulkan mit Parasol, Hackfleisch und CheddarWaldemar23/10/202022/02/202523/10/202022/02/202582770
Pollo Fino Asiatico – mit Kochbananen und BrokkoliWaldemar20/06/201922/02/202520/06/201922/02/202586280
Portugiesischer Grünkohl Eintopf mit Chorizo und GarnelenWaldemar14/11/201822/02/202514/11/201822/02/202592220
Rhabarbecue Sauce – Säure, Schärfe, leichte Süße mit RhabarberWaldemar16/05/202003/12/202416/05/202003/12/202472730
Rib Eye Steak vom Vollblut-Wagyu – Rückwärts gegrilltWaldemar12/12/201812/04/202012/12/201812/04/202072610
Rindfleisch-Zwiebeln mit Austernsauce aus dem WokWaldemar28/11/202413/03/202528/11/202413/03/202510460
Röstschalotten und Schalottenöl selber herstellenWaldemar17/02/202214/03/202517/02/202214/03/202557820
Rote Bete Pizza mit Bacon-Rosen und Lakritz-PestoWaldemar27/03/201928/02/202527/03/201928/02/202570620
Schupfnudeln koreanisch mit Kimchi – grandioses Fusion FoodWaldemar29/03/202114/03/202529/03/202114/03/202575052
Schwertfischfilet – japanisch mariniert und gegrilltWaldemar16/04/202114/03/202516/04/202114/03/202575710
Skrei Burger – Winter-Kabeljau als Edel-FastfoodWaldemar28/01/201901/03/202528/01/201901/03/202585860
Steinpilz Tataki – frische Steinpilze mit Teriyaki Glasur und SesammantelWaldemar13/10/202214/03/202513/10/202214/03/202545480
Teigtaschen mit Chili-Butter und SamtfußrüblingenWaldemar11/01/202314/03/202511/01/202314/03/202540290
Thai Lasagne aus dem Dutch Oven mit Hähnchen und SpinatWaldemar25/02/202102/03/202525/02/202102/03/202562930
Thailändische Fischplätzchen – Fischfrikadellen 2.0Waldemar12/03/202114/03/202512/03/202114/03/202572500
Thailändischer Roter Schweinebauch – Kao Moo DangWaldemar23/12/201902/03/202523/12/201902/03/2025246520
Thailändischer Wildpilzsalat mit AusternseitlingenWaldemar22/12/202002/03/202522/12/202002/03/202563660
Tri Tip Asiatisch Sous Vide – BürgermeisterstückWaldemar09/11/201902/03/202509/11/201902/03/2025132120
Wachteln vom Grill in Thai-Marinade mit Wok-BeilageWaldemar16/03/202002/03/202516/03/202002/03/202596070
Wildschwein Yakitori mit Maronen-Reis und Tempura-BlumenkohlWaldemar19/10/201802/03/202519/10/201802/03/202578310
