Yam Nua – Thailändischer Rindfleischsalat
Frisch, würzig, kompromisslos – Yam Nua Der Yam Nua ist einer dieser Klassiker der thailändischen Küche, der mit erstaunlich wenigen Zutaten auskommt und trotzdem ein...
Kategorie : Rind
Gyuniku Udon – Rindfleisch mit Udon Nudeln
Gyuniku Udon – Wenn Gyudon auf dicke Udon-Nudeln trifft Es gibt Tage, an denen man einfach nur etwas Warmes und Beruhigendes braucht. Ein Essen, das...
Soboro Don – mit Rindfleisch und Erbsen
Soboro Don ist wundervoll gewürztes Hackfleisch, kombiniert mit Erbsen und auf einer Schüssel mit duftendem Reis serviert. Es ist eines der Donburi Gerichte, die tief...
Japanische Beef Short Ribs
Da kommt wieder zusammen was zusammen gehört. Wunderbares Fleisch, das Low and Slow im Keramikgrill butterzart wird. Und diese Beef Short Ribs bekommen dazu auch...
Koreanisch gegrilltes Flanksteak mit asiatischem Chimichurri
Das liest sich doch schon wie der Traum eines jeden Grillfreundes, der auch nur ein wenig mit der asiatischen Küche anfangen kann. Das koreanisch gegrillte...
