Pfifferlinge aus dem Wok mit Knoblauch-Butter-ReisnudelnAsian FusionPfifferlinge aus dem Wok mit Knoblauch-Butter-ReisnudelnWaldemar27/08/202327/08/202327/08/202327/08/20230210
Graupenwurst – Nashi Birne – KimchiAsian FusionGraupenwurst – Nashi Birne – KimchiWaldemar27/06/202327/06/202327/06/202327/06/20230460
Sauer-scharfes Gurkenrelish aus ThailandThailandSauer-scharfes Gurkenrelish aus ThailandDer Reiskoch17/06/202320/06/202317/06/202320/06/20230742
Jabchae – vegetarischer koreanischer GlasnudelsalatKoreaJabchae – vegetarischer koreanischer GlasnudelsalatSun-Mi Jung07/06/202307/06/202307/06/202307/06/20230635
Asiatische Pizzabrötchen mit ThunfischAsian FusionAsiatische Pizzabrötchen mit ThunfischWaldemar19/05/202317/08/202319/05/202317/08/20230556
Karpfen chinesisch mit ZitronensauceChinaKarpfen chinesisch mit ZitronensauceWaldemar06/05/202317/08/202306/05/202317/08/20230642
Wildschwein Yakitori mit Maronen-Reis und Tempura-BlumenkohlAsiatischWildschwein Yakitori mit Maronen-Reis und Tempura-BlumenkohlWaldemar19/10/201819/10/202219/10/201819/10/20220
Saba Shioyaki – japanisch gegrillte MakreleAsiatisch11/03/202024/04/20200Saba Shioyaki – japanisch gegrillte MakreleWaldemar11/03/202024/04/2020
Gyutan – gegrillte japanische RinderzungeAsiatisch03/02/202024/04/20205 Gyutan – gegrillte japanische RinderzungeWaldemar03/02/202024/04/2020
Hähnchen Satay Spieße mit Erdnuss-SauceThailandHähnchen Satay Spieße mit Erdnuss-SauceWaldemar07/02/202122/02/202107/02/202122/02/202104388
Asiatische Zucchini Pfannkuchen mit Prik Nam PlaSnackAsiatische Zucchini Pfannkuchen mit Prik Nam PlaWaldemar27/08/201924/04/202027/08/201924/04/202004629
AsiatischWachteln vom Grill in Thai-Marinade mit Wok-BeilageWaldemar16/03/202024/04/202016/03/202024/04/202006644Werbung | Wachteln schmecken wie eine Mischung aus Huhn und Wild, am ehesten vielleicht noch...
ProdukttestPelletgrill PG1 von BBQ-Toro – Pellet Smoker voll im TrendWaldemar12/03/202003/02/202112/03/202003/02/20215 9975
ThailandMariniertes Hanging Tender – Thai SteakWaldemar13/11/202028/03/202313/11/202028/03/20230Werbung | Allein dieser Name: Hanging Tender! Das “hängende Zarte” wie es übersetzt heisst, ist...
AsiatischThai Flank Steak SpießeWaldemar16/02/202010/02/202116/02/202010/02/20210Werbung | So ein Flank Steak ist schon ein wundervoller Zuschnitt. Nicht nur, dass er...
FingerfoodFlank Steak Fingerfood koreanisch – SsamWaldemar30/10/201915/03/202330/10/201915/03/20230Werbung | Die Überschrift verspricht doch schon ein tolles Gericht, oder? Da steht Flank und...
BerichtFleischSchweinDas Iberische SchweinWaldemar14/08/201801/09/2022von Waldemar14/08/201801/09/202204518Es gibt ein Schwein, auf das ich abfahre: das Iberische Schwein bzw. Iberico Schwein Das...
AsiatischAsiatische Ribs aus der Dutch Oven PanWaldemar27/09/201812/12/202027/09/201812/12/20200(Werbung) Habe ich schon mal erwähnt, dass ich diverse Dutch Oven besitze und diese vor...
Low and SlowKambodschanische Ribs 3-2-1Waldemar26/03/202013/07/202126/03/202013/07/20210Werbung | Ich liebe Ribs! Spareribs, Rippchen, Ribs vom Grill sind eines der Dinge, die...
ChinaChinesische Ribs – würzig, süß und stickyWaldemar28/04/202028/03/202328/04/202028/03/20230Werbung | Ribs und Barbecue, das ist so dermaßen untrennbar verbunden. Sowohl Spareribs, als auch...
FingerfoodRibs Adobo – Philippinisches FingerfoodWaldemar13/11/201910/07/202113/11/201910/07/20210Werbung | Adobo – das klingt doch schon gleich lecker, oder? Und um es gleich...
AsiatischSmoked Beef Ribs Thai-StyleWaldemar05/09/201929/07/202005/09/201929/07/20200Werbung | Fleisch von hervorragender Qualität ist immer für zwei Dinge gut. Entweder man genießt...
IndienKabargah – indische frittierte LammribsWaldemar02/09/201928/03/202302/09/201928/03/20230Werbung | Kabargah – das klingt schon unglaublich lecker, findet ihr nicht? Es handelt sich...
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