Latest Recipes & Cooking Tips
Kochen mit DeWok – Vielfalt und Genuss
Vor knapp zwei Jahren habe ich DeWok für mich entdeckt, und wusste sofort, dass ich hier eine echte Innovation und Bereichung für meine Leidenschaft zu Kochen in den Händen halte....
Röstschalotten und Schalottenöl selber herstellen
Wenn ihr die asiatische Küche so sehr liebt wie ich, dann kommt ihr früher oder später darauf, dass bestimmte Toppings unverzichtbar sind und eure Gerichte auf ein neues Level heben....
Japanischer Hähnchen Teriyaki Burger
Das klingt doch schon ungeheuer lecker, oder? Erstens japanisch, zweitens Hähnchen, drittens Teriyaki und viertens das alles kombiniert in einem Burger – japanischer Hähnchen Teriyaki Burger! Zu diesem leckeren Burger...
Chopstick BBQ auf Weltreise – Chopstick Trip
Es ist ein wenig ruhig geworden in der Rezepte-Ecke auf Chopstick BBQ. Nicht das mir die Ideen ausgehen würden, im Gegenteil! Seit Anfang August 2021 befinde ich mich jedoch mit...
Asiatische Küche und europäische Qualitätsprodukte – EU-Gütesiegel
Werbung | Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint, aber da kommt zusammen was zusammengehört. Da ich bei den Zutaten für meine Rezepte sowieso sehr auf Qualität...
Kung Pao Garnelen aus dem Wok
Es war einmal ein chinesischer Gouverneur in der Provinz Szechuan namens Kung Pao oder Gung Bao….so jetzt wisst ihr woher das Gericht seinen Namen hat. In der Ursprungsversion und auch...
