Latest Recipes & Cooking Tips
Black Week und Cyber Monday 2025 – Grill- Koch- und Genussangebote!
Black Friday Week • Cyber Monday Black Friday & Cyber Monday Genuss-Deals 2025 Black Friday Woche = Genusswoche! Jetzt wird nicht nur gekocht, sondern richtig abgesahnt. Ob du deinen Grill...
Enoki in Soja-Butter-Sauce
Enoki-Pilze – zart, japanisch, voller Umami Es gibt Zutaten, die still und leise glänzen – keine Stars auf dem Marktstand, aber in der Pfanne plötzlich unvergesslich. Enoki-Pilze sind genau so...
Mushroom Jerky – Der Snack aus dem Wald
Wer bitte liebt kein Trockenfleisch? Jerky – so wunderbar und in so vielen Variante und Geschmacksrichtungen, gekauft oder selbst gemacht. Und nun kommt Pilz Jerky oder eben Mushroom Jerky. Stellt...
Rosenkohl und Pilze Stir Fy
Rosenkohl und Pilze Stir-Fry – Wintergemüse mit Wok-Hitze Wenn draußen die Tage grau sind und man sich nach etwas Herzhaftem sehnt, das trotzdem leicht und schnell gemacht ist, dann ist...
Chinesische Saucen – Der Guide für euer Kocherlebnis
Die chinesische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Tiefe. Die richtigen Saucen sind entscheidend, um die Aromen und Texturen der Gerichte zu heben. In diesem Artikel werde ich euch...
Bratwurst Stir Fry mit Gemüse
Manchmal reizt mich genau das, was auf den ersten Blick nicht zusammenpasst: Bratwurst und Wok – Bratwurst Stir Fry mit Gemüse. Zwei Welten, die kaum gegensätzlicher sein könnten – rustikal-deftig...
